近日，食品界萬衆矚目的2024年度世界國際美味大(dà)獎評選結果發布，春光食品作爲中(zhōng)國椰味休閑食品龍頭企業，旗下(xià)【春光椰汁】、【特制椰子糖】、【椰香薄餅】三款行業标杆産品，憑借極佳的口感、優良的品質，獲得了國際食品權威機構專家組委會的一(yī)緻高度認可與贊美，在全球100多個國家、數千種參選産品中(zhōng)脫穎而出，分(fēn)别斬獲國際美味大(dà)獎二星獎章。彰顯了春光食品在椰味休閑食品領域的強大(dà)實力，海南(nán)椰味走向世界舞台，進入國際優質美食行列。
食品界“奧斯卡”獎，世界級美味标準國際美味獎被譽爲全球食品界“奧斯卡”獎，由位于比利時布魯塞爾的國際風味評鑒所（International Taste Institute，簡稱ITI）創立。該獎項自2005年問世以來，一(yī)直以專業的評審團隊、挑剔的選拔風格聞名于世。評委們以“最挑剔的舌頭”“盲評”所有參賽産品，評審團成員(yuán)既有來自意大(dà)利，西班牙等歐洲各國米其林餐廳的主廚，又(yòu)有曾爲法國總統、英國女王等政要、皇室烹饪的米其林廚師。來自20多個國家的200名專業評審成員(yuán)彼此獨立。評委會在不知(zhī)道産品名稱、品牌和來源的情況下(xià)，“盲評”所有參賽産品。評選期間，評審均嚴格按照第一(yī)印象、視力、嗅覺、味道、質地等五個維度進行專業評鑒并評估打分(fēn)。
實力征服世界味蕾，海南(nán)椰味閃耀國際舞台在如此嚴格的評選标準下(xià)，春光食品旗下(xià)的3款産品憑借着椰香濃郁的口感與極高的産品品質獲得了專家評委的一(yī)緻認可，充分(fēn)體(tǐ)現了國際标準對春光食品産品品質的高度肯定。榮耀的背後，是春光食品長期以來對卓越品質的不懈追求，每一(yī)款産品都經過反複地試驗與改良，以确保每一(yī)款産品都能夠達到最高的品質與最佳的口感。
01特制椰子糖
傳統工(gōng)藝改良，曆經15道工(gōng)序，3重低溫慢(màn)熬，找到甜而不膩的黃金比例，成就一(yī)顆至真至純的椰子糖。椰味濃郁，入口絲滑，久吃不膩，一(yī)年銷售6億多顆，是年糖與喜糖的熱門首選。
02椰香薄餅
以優質的椰子原汁爲原料，原汁含量達到30.5%，椰香濃郁，口感輕盈松脆，細膩的椰香與麥香巧妙融合，咬下(xià)第一(yī)口，層層疊疊酥脆的質感在牙齒間婉轉響起。
03春光椰汁
依托椰子核心産地，成熟老椰肉+新鮮椰子水黃金配比生(shēng)榨，保留椰汁清甜口感。行業領先的國際化生(shēng)産線加上4.1秒超瞬時滅菌技術，實現了從椰果到椰汁成品最快僅需1小(xiǎo)時，能夠最大(dà)程度保留椰汁的營養成分(fēn)與新鮮口感。
春光食品深耕椰味休閑食品28年，秉持“用心做好椰子”的初心，以真材實料與匠心工(gōng)藝打造優質産品，牢牢夯實品質基礎。持續延伸品類，布局多元化的渠道發展，爲品牌的成長發展強勢賦能。春光食品憑借卓越的産品品質，斬獲國際美味大(dà)獎，這标志(zhì)着春光品質已比肩行業國際水平，以實力産品讓海南(nán)椰味閃耀國際舞台。以榮譽爲起點，春光食品将秉承對美味和品質的不懈追求，不斷開(kāi)拓創新推動椰味休閑食品行業的叠代發展，緻力于打造讓消費(fèi)者滿意的椰味産品，讓海南(nán)椰香飄向世界各地。
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