2016年6月12日，出口網絡覆蓋英國(guó)、加拿(ná)大等30多(duō)個國(guó)家和地區(qū)的海南特色食品知名(míng)企業——春光食品順利通過美國(guó)FDA（美國(guó)食品藥品管理(lǐ)局Food and Drug Administration，簡稱FDA）低酸工(gōng)廠注冊，其黃燈籠辣椒醬成海南業内首個獲美國(guó)FDA 部門認證的辣椒醬産(chǎn)品，獲準在美國(guó)市場銷售。這也是春光食品繼糖果、餅幹、椰子粉、咖啡系列産(chǎn)品獲美方質(zhì)量認可(kě)後的新(xīn)突破。
據了解，FDA被公(gōng)認為(wèi)世界上最大、管理(lǐ)最嚴格的食品化妝品與藥品管理(lǐ)機構，每年組織對輸美食品企業實施抽查。隻有(yǒu)申報的産(chǎn)品完全通過了關鍵檢查點位的持續監測合格，才會核發FDA認證，被世界衛生組織認定為(wèi)最高食品安(ān)全标準，其它許多(duō)國(guó)家也都通過尋求和接收 FDA 的幫助來促進并監控其本國(guó)産(chǎn)品的安(ān)全。因此，國(guó)際很(hěn)多(duō)廠商(shāng)都以追求獲得美國(guó) FDA 認證作(zuò)為(wèi)産(chǎn)品品質(zhì)的最高榮譽和保證。
海南春光食品為(wèi)能(néng)夠成功獲得美國(guó)FDA低酸工(gōng)廠注冊和産(chǎn)品認證，共經過了8個月時間的籌備。“通過美國(guó)FDA注冊許可(kě)，不亞于一場高考。而作(zuò)為(wèi)海南特産(chǎn)的龍頭企業，我們有(yǒu)責任讓全球品嘗到質(zhì)量高、品質(zhì)佳的海南味道。”海南春光食品國(guó)際貿易部陳經理(lǐ)說。
海南春光食品黃燈籠辣椒醬生産(chǎn)線(xiàn)
據介紹，早在2006年，春光就引入全省第一條辣椒醬全自動化真空灌裝(zhuāng)生産(chǎn)線(xiàn)，推出辣椒醬系列産(chǎn)品。2013年，為(wèi)了再次提升辣椒深加工(gōng)的現代化水平，春光食品又(yòu)購(gòu)置了海南第一條全自動辣椒醬生産(chǎn)線(xiàn)，實現了從原果清洗到成品包裝(zhuāng)的全線(xiàn)自動化，引領該行業的自動化潮流。值得一起的是，海南春光食品黃燈籠辣椒醬一直堅持選用(yòng)海南本地優質(zhì)黃燈籠辣椒，不添加色素和防腐劑，色澤鮮亮，鮮辣爽口，三道高溫消毒，真空密封罐裝(zhuāng)，具(jù)有(yǒu)香辣誘人，久吃不上火的特點。
海南春光食品黃燈籠辣椒醬
作(zuò)為(wèi)在全球市場内“厮殺”的海南本土品牌先行者，憑借成熟的生産(chǎn)設備、優質(zhì)的産(chǎn)品源頭、嚴格的質(zhì)量管理(lǐ)流程和不斷自主創新(xīn)的能(néng)力，春光的許多(duō)産(chǎn)品已經遍布全球各地。此次，春光食品辣椒醬獲得FDA低酸産(chǎn)品質(zhì)量認證，對春光進一步拓展國(guó)際市場将帶來積極影響，同時也代表了目前海南辣椒醬産(chǎn)品的最高水平，為(wèi)海南乃至中(zhōng)國(guó)特色食品企業國(guó)際化增添精(jīng)彩一筆(bǐ)。
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