國務院食品安全整頓工(gōng)作評估考察組莅臨

   4月18日，國務院食品安全整頓工(gōng)作評估考察組第一(yī)工(gōng)作組，在北(běi)京出入境檢驗檢疫局食品監管處副處長張劍的帶領下(xià)，莅臨春光食品工(gōng)廠進行考察工(gōng)作，主要對生(shēng)産的安全管理進行了檢查指導，并與黃春光董事長進行了簡短的座談。

   座談會上，黃董事長向工(gōng)作組介紹了春光食品的一(yī)些企業情況，他表示生(shēng)産是工(gōng)廠的生(shēng)命線，要得到廣大(dà)消費(fèi)者的認同，不僅要有獨特的口感，更要保證産品質量的穩定。企業形成一(yī)個品牌十分(fēn)不容易，十次成功都不如一(yī)次失誤的影響重大(dà)，我(wǒ)們也經常看到一(yī)些企業因爲質量不過關而倒閉。春光食品主要的原料是椰子，椰子是最綠色、天然的無公害植物(wù)，且對于椰子來料加工(gōng)，春光食品也是嚴格把關。目前春光公司投入越來越大(dà)，對于食品質量安全就更加注重，無論是設備、環境還是人員(yuán)配備，都已進一(yī)步加強。

   考察組在聽(tīng)取了黃春光董事長的彙報後，對春光食品工(gōng)廠的原料及産品質量控制材料進行了随機抽查，詳細詢問了相關負責人一(yī)些工(gōng)作自查情況。考察組在抽查過程中(zhōng)，指出了工(gōng)廠質量控制流程的一(yī)些不足，并提出了許多有建設性的整改意見，指導春光食品建立更加先進規範的食品安全管理制度。

   檢查結束後，考察組的工(gōng)作人員(yuán)一(yī)緻表示，檢查了這麽多的工(gōng)廠，春光食品是管理制度最完善的企業之一(yī)，一(yī)般的流程都比較完善和規範，檢查的總體(tǐ)結果可以達到優秀水平，是非常好的企業。